うなぎ蒲焼き&白焼セット
蒲焼&白焼きセットは、他ではあまり目にすることない、うなぎ好きにはたまらない商品です。蒲焼は、丼はもちろん、パスタなどにも活用できます。白焼きは軽くあぶってわさび醤油で、またはポン酢でサラダ風にもお楽しみいただけます。
価格(税別・送料別)
5,200円 送料など詳しいショッピングガイドはこちらからグラム数
140g前後セット内容
蒲焼き1尾、白焼1尾、特製たれ1本原材料・成分
・うなぎ(国産)
・蒲焼のたれ(砂糖、水あめ、醤油(本醸造)小麦を含む、米発酵調味料、でんぷん分解物、食塩、はちみつ、コラーゲンペプチド、アルコール、カラメル色素、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)
・調味料(アミノ酸)
美味しい召し上がり方
蒲焼の場合
冷凍されたうなぎの蒲焼を、真空パックのまま湯せんまたは流水で解凍します。
うなぎの蒲焼を食べやすい大きさにカットし、耐熱容器に並べます。
日本酒または水を小さじ1 杯ふりかけ、レンジ500wで1分~1分30秒温めます。(ラップが必要な機種はラップをかけて)
特製たれをお好みで薄め(そのままの場合は量を加減しながら)蒲焼にかければ出来上がりです。
白焼の場合
冷凍の場合は、7~8分湯煎して解凍してください。
白焼きうなぎを魚焼きグリルに入る程度にカットし、皮から炙ります。(焦げやすいのでご注意ください)次に身を炙ります。身がこんがり色付けば出来上がりです。
お好みの大きさにカットし、わさび醤油やポン酢でお召し上がりください。